Colostro di capra. Secreto dalle ghiandole mammarie nei primi 5-7 giorni dopo il parto. Nel Mito, Giove ne era allattato. La struttura è simile a quella materna.
è indicato per:potenziare la flora batterica intestinaleostacolare la formazione di depositi di calcio nelle articolazioni durante i processi di flogosi.antibatterico protegge da diarrea e enteriti causate da squilibri della flora (E.coli), nelle malattie da raffreddamento.Ha impiego nelle diete €œdimagranti € con contenuto inadeguato di minerali.antipertensivo (per il contenuto di acido acetico)antidislipidemico per il contenuto di pectinaantiglicemico per il contenuto di cromo (C.Johnston, Arizona State University)Ha attività prebiotica.