L’Alga Dunaliella salina è una fonte naturale di beta-carotene. Il beta-carotene svolge un’azione antiossidante generale, più significativa rispetto a quella della vitamina A, di cui è precursore. Gli effetti benefici riconosciuti sono quelli sulla pelle, dove svolge una funzione protettiva dalle radiazioni UV, antinvecchiamento e di prevenzione dei fenomeni degenerativi.