Cannella corteccia 100 gr
  • Cannella corteccia 100 gr

Cannella Ceylon Corteccia 50 gr

4,00 €

La Cannella è una famosa spezia di colore giallo-marrone, il cui sapore piccante, impreziosito da sfumature dolciastre, arricchisce dolciumi e liquori di vario tipo. E' impiegata anche nella preparazione di dolci di Natale, torte alle mele e vin brulè. La qualità  migliore, più fine e costosa, si ricava da Cinnamomum zeylanicum, denominata anche Cinnamomum Vera, un arbusto originario dello Sri Lanka (Ceylon). Si distingue dalle altre varietà di cannella per il colore chiaro ed il sapore dolce.

Riferimenti Specifici