E' fra i tè più; aristocratici di colore chiaro, sapore aromatico, di moscatello, nobile. E' ideale per il pranzo come anche nel Tea time alle ore 16.00. E' uno dei tè neri più; costosi al mondo. Normalmente il Darjeeling è seguito da un'altra parola che è il nome della piantagione di provenienza dello stesso. Molti Darjeeling, sfortunatamente, sono una miscela di 50% di Darjeeling e 50% di altri tè meno pregiati. Nel nostro caso il Darjeeling Pussim Biologico è puro.
Normalmente i migliori Darjeelings hanno un colore meno forte di altri tè neri. La raccolta di questo tè avviene durante la stagione delle piogge e questo lo rende meno saporito di altri tè. Un cucchiaino di tè per tazza in infusione con acqua a 90 gradi per quattro minuti è l'ideale per avere una eccellente e delicata bevanda. SI VENDE SFUSO AD ETTI