La camomilla svolge un'azione sedativa, spasmolitica , antiulcera, eupetica, antibatterica e regolarizzante del ciclo mestruale. Ricca in flavonoidi, olii essenziali e cumarine è in grado di ridurre gli stati d'ansia e di stress e favorire il riposo notturno. Utile anche in caso di intestino irritabile, ulcera gastroduodenale, amenorrea e dismenorrea. Lasciare in infusione per 5-7 minuti con coperchio per evitare la perdita dei principi volatili, filtrare e dolcificare a piacere.