Pinot Grigio 750 ml

VinoUve: Pinot GrigioColore: giallo paglierino con riflessi verdognoli intensiOdore: frutti freschi, pere mature Williams, erbe aromatiche con menta emelissa, speziato, tè nero, dal leggero aroma di burro e nocciolaSapore: struttura robusta, consistente e pesante dal retrogusto lungo eleggermente amarognolo VignetiBolzano, 260 metri sul livello del mare,terreni alluvionali ghiaiosi alla confluenza dei fiumi Isarco e Adige,Appiano, 400"500 metri sul livello del mare, terreni calcarei e ghiaiosi Vinificazionefermentazione del mosto in recipienti d’acciaio inossidabile atemperatura controllata di 19°C per una settimana,affinamento in recipienti d’acciaio inossidabile e per il 25 % in botti dilegno da 30 hl per 5 mesi Gradazione alcolica:  14 % Vol.Acidità  totale:  5,90 g/lZuccheri residui:  1,40 g/l