Descrizione
ALTO ADIGE DOC CHARDONNAY MURI-GRIES, internazionale. In controtendenza rispetto a molte altre parti del mondo, lo Chardonnay non viene affinato in botti di legno bens?, per ottenere un risultato bilanciato e autentico, viene fatto maturare esclusivamente in botti d?acciaio. Si abbina perfettamente a primi piatti di pasta leggeri, petto di pollo alla piastra su letto d?insalata e a delicati piatti a base di pesce. Annata 2022, di colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini, fruttato con aromi esotici di banane e agrumi accompagnati da note di fieno secco: meravigliosamente elegante e fresco, al palato ricco ed equilibrato, diretto e pulito,succulento e beverino grazie al gusto rotondo e pieno: un vino minerale dal finale ampio e fresco. Gradazione alcolica 13.50 % vol. Acidità totale 5.80 g/l, zuccheri residui 2.10 g/l