Descrizione
L’origano è una piccola pianta aromatica mediterranea nota a tutti per i suoi utilizzi in cucina, con numerose proprietà medicinali. Emana un piacevole e intenso aroma, che si accentua con l’essiccazione. Assieme a menta, basilico, timo, aneto e prezzemolo, è tra le spezie più impiegate per insaporire qualsiasi cibo: verdure, carni, insalate, formaggi, pesce, sughi, ripieni e legumi (dove contrasta il gonfiore addominale).
