Descrizione
SANTA MADDALENA CLASSICO MURI-GRIES. L’inimitabile bolzanino. Il Santa Maddalena rappresenta la variante bolzanina dei vini prodotti con uve Schiava. Questo vino, il cui nome deriva dal paese di Santa Maddalena che si trova poco sopra la città di Bolzano, è una riuscita cuvée di Schiava e Lagrein dal colore intenso, struttura definita, fresco e fruttato. Il Santa Maddalena si abbina perfettamente a vari piatti: dal classico arrosto di manzo ai canederli allo speck, dalla pizza alla pasta. Annata 2022, di colore rosso rubino intenso, al naso emana un afflato di bouquet vellutato e fruttato di ciliegie mature, prugne, lamponi e cioccolato fondente; al palato risulta pieno e ricco con tannini morbidi e definiti, freschezza giovanile e finale invitante e coinvolgente. Gradazione alcolica 13.00 % vol., acidità totale 4.30 g/l, zuccheri residui 2.00 g/l.
