Descrizione
I biscotti alla mandorla sono prodotti artigianalmente dal fornaio del monastero, con ingredienti biologici e di alta qualità. La preparazione di questi biscotti richiede tecniche artigianalie e tradizionali, come la lavorazione manuale della pasta e la cottura lenta e delicata, necessaria per garantire la fragranza e la croccantezza tipiche di questi biscotti. Sono prodotti alimentari molto pregiati e apprezzati, che si contraddistinguono per la loro bontà e genuinità, perfetti per accompagnare il caffè o il tè, per arricchire una colazione o uno spuntino sano durante la giornata. Ingredienti: farina di farro monococco, farina di mandorla, burro chiarificato (senza lattosio), zucchero di canna del Malawi, uova bio, sale rosa himalayano. Senza lievito.
