Descrizione
I biscotti con farina di canapa sono prodotti artigianalmente dal fornaio del monastero, con ingredienti biologici e di alta qualità, senza lieviti, naturalmente privi di glutine, senza coloranti e senza lattosio. La canapa è una pianta antica, coltivata fin dall’antichità per le sue proprietà benefiche: è ricca di proteine, acidi grassi essenziali e fibre, ed è una fonte importante di nutrienti per il nostro organismo. La farina di canapa e la cottura al forno con legna di quercia conferiscono ai biscotti un sapore delicato, unico e nutriente, arricchito dalle note aromatiche della canapa e una consistenza croccante. Questi biscotti hanno, inoltre, un alto contenuto proteico che li rende adatti nelle diete dimagranti, per gli sportivi e nelle intolleranze al glutine. Possono essere gustati a qualsiasi ora del giorno, accompagnati da una tazza di tè o da una bevanda calda. Ingredienti: farina di canapa bio, burro di Ghee (senza lattosio), olio semi di canapa bio, albume di uova bio, olio extravergine di oliva bio, stevia, sale himalayano, fermenti vivi.
