Descrizione
Il cumino è utilizzato in moltissimi piatti della cucina nordafricana e indiana, molto presente anche in quella sudamericana, messicana e mediorientale. Ha un sapore pungente e leggermente amaro con un odore intenso e forte.
Il cumino è utilizzato in moltissimi piatti della cucina nordafricana e indiana, molto presente anche in quella sudamericana, messicana e mediorientale. Ha un sapore pungente e leggermente amaro con un odore intenso e forte.
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