Descrizione
I grissini al farro monococco sono prodotti artigianalmente dal fornaio del monastero, con ingredienti biologici e di alta qualità. L’einkorn o farro monococco è un cereale antico, considerato uno dei più antichi cereali coltivati dall’uomo: rappresenta una fonte di nutrienti importanti, tra cui proteine, fibre, vitamine e minerali e la sua coltivazione rispetta l’ambiente e la biodiversità. Questi grissini hanno un sapore rustico e delicato che li rende perfetti per accompagnare formaggi e salumi, ma anche utilizzati come snack sano e gustoso. Ingredienti: farina di farro monococco, olio extravergine d’olivastro, vino passerina del frusinate, sale rosa himalayano. Senza lievito. Tutti gli ingredienti derivano da agricoltura biologica e biodinamica.
