Descrizione
I semi di papavero hanno un sapore tenue e aromatico, che si intensifica con la tostatura o la cottura in forno, e aggiunge una piacevole croccantezza ai piatti. In Europa sono largamente usati in panetteria per aromatizzare e decorare pani e torte, ma anche per insaporire insalate, zuppe e piatti di pasta.
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