Descrizione
Il tiglio infiorato (Tilia platyphyllos o Tilia cordata) è un infuso preparato utilizzando le infiorescenze del tiglio che vengono raccolte durante la fioritura e poi utilizzate per la preparazione della bevanda. In particolare, è molto apprezzato per le sue proprietà benefiche per la salute ed è utilizzato da secoli grazie alle sue proprietà calmanti e sedative che lo rendono un rimedio ideale in caso di irritabilità, insonnia, ansia o stress, inoltre, grazie alla presenza di flavonoidi e mucillagini vanta proprietà antinfiammatorie, antitosse, antispasmodiche e diuretiche. E’ anche in grado di favorire la digestione, alleviare i sintomi del raffreddore e calmare il mal di testa e, grazie alle sue proprietà diuretiche, può favorire il trattamento della ritenzione idrica e dei disturbi delle vie urinarie. Si consiglia di versarne un cucchiaio in una tazza d’acqua bollente e lasciare in infusione per circa 5 minuti, il sapore dolce e delicato del tiglio infiorato lo rende una bevanda piacevole da gustare in ogni momento della giornata, sia caldo che freddo.
