Descrizione
Il sapore è rifrescante e penetrante, il profumo ricorda la freschezza del limone associato ad una certa piccantezza. Si usa per profumare dolci e biscotti. Possiede effetti antiemetici ed antinausea. Se viene aggiunta una punta di zenzero in polvere al thè o alla tisana può anche avere effetti digestivi.
